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平菇畸形菇发生原因与防治方法
作者姓名:柳勇
作者单位:陕西省微生物研究所
摘    要:平菇以其适应性强,容易栽培而成为我国目前发展最快的食用菌之一,充实了菜篮子工程,解决市场蔬菜淡季供应,但在平菇生产过程中由于环境条件不适宜,使菇体生长发育受到阻碍而发生子实体的畸形怪状生理性病害,既严重影响产量,又降低了商品价值.使栽培者不能获得最佳经济效益,为此,就应及时找出原因并加以防

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