| 采收期对阿克苏地区灰枣cAMP含量的影响研究 |
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| 引用本文： | 史洪君,刘琦,孟潇,向延菊. 采收期对阿克苏地区灰枣cAMP含量的影响研究[J]. 安徽农业科学, 2015, 0(16) |
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| 作者姓名： | 史洪君 刘琦 孟潇 向延菊 |
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| 作者单位： | 塔里木大学生命科学学院/南疆特色农产品深加工兵团重点实验室,新疆阿拉尔,843300 |
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| 基金项目： | 塔里木大学校长基金，国家级大学生创新训练项目 |
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| 摘 要： | [目的]研究测定灰枣cAMP含量的新方法及灰枣采收期对其cAMP含量的影响.[方法]以阿克苏地区灰枣为研究对象,建立了HPLC法测定灰枣中cAMP含量的定量测定方法,并对不同采收时期的灰枣及其制干产品的cAMP含量进行了测定.[结果]试验表明,HPLC测定cAMP含量的色谱条件为:选用Inertsil ODS-3色谱柱(4.6 ×250 ×5 μm)、以10％甲醇-90％的浓度为0.167 8％甲酸溶液为流动相、柱温30℃、流速0.8 ml/min、检测波长254nm测定灰枣中的cAMP含量,cAMP浓度在1.0～100.0 μg/ml范围内与峰面积具有良好的线性关系,R2=0.9990,且其精密性高、重现性好、加标回收率高(＞98％,RSD值为1.38％).灰枣采收时期对鲜枣及其制干产品的cAMP含量有显著影响(达到0.01显著水平).[结论]阿克苏地区灰枣在10月24日至10月31日期间采收,有利于保持较高的cAMP含量,此期采收的鲜灰枣及其干枣的cAMP含量分别为75.237和294.097μg/g左右.研究可为新疆阿克苏地区红枣产业化发展提供科学参考.
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| 关 键 词： | 灰枣 采收时间 环磷酸腺苷 HPLC |
Influence of Harvest Time of Huizao Jujube on Their Content of cAMP in Aksu Area |
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| SHI Hong-jun,LIU Qi,MENG Xiao,XIANG Yan-ju. Influence of Harvest Time of Huizao Jujube on Their Content of cAMP in Aksu Area[J]. Journal of Anhui Agricultural Sciences, 2015, 0(16) |
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| Authors: | SHI Hong-jun LIU Qi MENG Xiao XIANG Yan-ju |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Zizyphus jujube cv.Huizao Harvest time Adenosine cyclic 3,5-monophosphate HPLC |
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