| 不同施肥对白菜产量和品质的影响 |
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| 引用本文： | 朱小梅,李泽碧,吴家旺,李清荣,王正银,向华辉,刘星.不同施肥对白菜产量和品质的影响[J].江苏农业科学,2007(1):193-195. |
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| 作者姓名： | 朱小梅 李泽碧 吴家旺 李清荣 王正银 向华辉 刘星 |
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| 作者单位： | 1. 西南大学资源环境学浣,重庆北碚,400716
2. 重庆市九龙坡区农业局,重庆,400700 |
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| 基金项目： | 中-加合作项目(PPI/PPIC)资助(编号:Sichuan200101) |
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| 摘 要： | 采用田间小区试验研究了不同施肥处理对白菜产量和品质的影响。结果表明,在N15P5K10基础上增施氮、磷、钾、硼、有机肥可使白菜产量提高15.2%~43.0%,以配施有机肥菜籽粕的增产效果最显著。各处理中仅增施钾肥的白菜硝酸盐含量降低,但效果不显著。配施硼肥大幅度提高了白菜维生素C、氨基酸和还原糖含量,增量达19.2%~26.1%。配施有机肥泥炭使白菜氨基酸和粗蛋白含量增幅最大,分别增加29.6%和5.6%。配施磷肥和增施菜籽粕提高白菜含磷量26.1%和29.5%,增施各肥料均不同程度降低了白菜含钾量。
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| 关 键 词： | 施肥 白菜 产量 品质 |
| 文章编号： | 1002-1302(2007)01-0193-03 |
| 修稿时间： | 2006-07-05 |
Effects of different fertilization on productivity and quality of cabbage |
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| Zhu Xiaomei.Effects of different fertilization on productivity and quality of cabbage[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2007(1):193-195. |
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| Authors: | Zhu Xiaomei |
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