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从制茶技术谈提高茶叶品质
引用本文:
陈以义.从制茶技术谈提高茶叶品质[J].茶业通报,1983(2).
作者姓名:
陈以义
摘 要:
中国茶叶在国际市场上是种传统商品,深受人们欢迎。中国绿茶,特别受到西北非人的赏识。从经济效益上看绿茶是换汇率最高的一种茶类。近几年来,由于切细红茶的国际市场价格较低,国际上不少产茶国竭力改制绿茶扩大出口与我国绿茶竞争。如印度在积极仿制中国型绿茶向摩洛哥等地出口,1979年出口摩洛哥就有2万担,到1982年已增加到6万
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