共轭亚油酸的生理功能及其在养禽业中的应用 |
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引用本文: | 石军,孙德文,田明雨.共轭亚油酸的生理功能及其在养禽业中的应用[J].水禽世界,2002(10):45-46. |
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作者姓名: | 石军 孙德文 田明雨 |
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作者单位: | 1. 浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029 2. 山东齐鲁动物保健品厂 |
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摘 要: | 共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid,简称CLA)是一系列含有共轭双键的亚油酸的总称,包括几何异构体和位置异构体.在这些异构体中主要是顺-9-反-11、反-9-反-11、反-10-反-12和反-10-顺-12-十八碳二烯酸,还含有少量的顺-9-顺-11、顺-10-顺-12、顺-10-反-12和顺-11-顺-13-十八碳二烯酸1].
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文章编号: | 1006-9755(2002)10-0045-02 |
修稿时间: | 2002年7月1日 |
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