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猴头菌玉米粉液体培养基复因子筛选
引用本文:王小雄,高黎明.猴头菌玉米粉液体培养基复因子筛选[J].中国食用菌,1997,16(1):33-35.
作者姓名:王小雄  高黎明
作者单位:西北师范大学化学系,西北师范大学化学系,西北师范大学生物系,西北师范大学化学系,西北师范大学化学系 兰州 730070,兰州 730070,兰州 730070,兰州 730070
摘    要:采用L_9(4~3)正交试验法研究了猴头菌液体培养基中四种基本因素的配比方法,从中筛选出了液体培养基中四因素的适宜浓度比,当pH为4.0~5.8、酵母汁0.3~0.45%、玉米粉3~4%、葡萄糖0.8~1.4%时,猴头菌液体培养的产量最高。

关 键 词:猴头菌  液体培养  正交试验
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