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工厂化代料栽培花菇技术研究初报
引用本文:吴学谦,吴庆其.工厂化代料栽培花菇技术研究初报[J].中国食用菌,1997,16(4):11-12.
作者姓名:吴学谦  吴庆其
作者单位:[1]浙江丽水地区食用菌中心 [2]浙江庆元县食用菌研究所
摘    要:本文主要研究工厂化代料栽培花菇技术,根据花菇成因及香菇菌丝生长、原基分化、花菇形成三个阶段所要求的生态条件不同,分别按三个阶段设计了培养室、催蕾室、催化室,利用设施人工调控工艺条件,进行菌丝培养、催蕾和催花管理,使花菇产量和质量大大提高,小试获得了80%的花菇率,比室外高棚层架方式提高近1倍。

关 键 词:香菇  代料  花菇工厂化栽培  花菇率

STUDY ON AREOLATED MUSHROOM INDUSTRY ON SYNTHETIC LOGS
Abstract:
Keywords:Lentinus edodes    Synthetic logs  Areolated mushroom industry  Areolated mushroomrate  
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