平菇品种比较试验

近几年，北京地区平菇的栽培发展迅速，为了选择适合本地的平菇品种，试验对55个平菇菌株进行品种比较。55个供试品种全部为我国各地的主要栽培品种，由中国农业微生物菌种保藏管理中心（ACCC）收集保藏。