滴灌条件下调亏灌溉对河套蜜瓜品质的影响 |
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引用本文: | 蒋光昱,杨培岭,任树梅,郑凤杰,贺新,俞昊良.滴灌条件下调亏灌溉对河套蜜瓜品质的影响[J].灌溉排水学报,2016(10):64-68. |
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作者姓名: | 蒋光昱 杨培岭 任树梅 郑凤杰 贺新 俞昊良 |
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作者单位: | 中国农业大学 水利与土木工程学院,北京,100083 |
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基金项目: | 水利部公益性行业科研专项经费资助项目(201301094),国家自然科学基金项目(51321001) |
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摘 要: | 通过田间滴灌试验,以早黄蜜为试材,在不同生育期进行调亏灌溉,对蜜瓜品质进行比较分析,研究了调亏灌溉技术对河套蜜瓜品质的影响,为河套蜜瓜的节水与优质栽培技术提供理论依据。结果表明,亏缺灌溉处理的蜜瓜总糖、可溶性固形物和维生素C的平均值均高于充分灌溉处理,结果期亏缺处理相比伸蔓期能够更大幅度地提高总糖与维生素C量。在2个生育期各自的亏缺处理中,蜜瓜可滴定酸、p H值随着亏缺程度的提高分别逐渐增大、减小。亏缺灌溉减小了蜜瓜的水分、平均果肉厚和平均种腔直径,结果期亏缺处理相比伸蔓期能够更大程度地降低蜜瓜水分,但两者间的水分活度差异不大。结果期20%亏缺处理(T6)与其他亏缺处理在产量上不存在显著性差异,但灌水量比充分灌溉处理(T1)低16.7%,总糖与可溶性固形物量最高,维生素C量较高,平均种腔直径最小,平均果肉厚在所有亏缺处理中最大。滴灌条件下蜜瓜覆膜起垄种植过程中,推荐在结果期进行20%的灌水量亏缺处理(T6)。
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关 键 词: | 调亏灌溉 滴灌 河套蜜瓜 果实品质 河套灌区 |
Effects of Regulated Deficit Irrigation on Fruit Quality of Hetao Muskmelon under Drip Irrigation |
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Abstract: | |
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Keywords: | regulated deficit irrigation drip irrigation Hetao muskmelon fruit quality Hetao irrigation district |
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