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小麦淀粉组分的积累规律
引用本文:方先文,姜东,戴廷波,曹卫星. 小麦淀粉组分的积累规律[J]. 江苏农业学报, 2002, 18(3): 139-142
作者姓名:方先文  姜东  戴廷波  曹卫星
作者单位:南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室,江苏,南京,210095
基金项目:江苏省自然科学基金项目“不同品质类型小麦籽粒蛋白质与淀粉积累的生理机制及调控途径”(BK990 5 4),中国高等院校博士点基金“优质专用小麦籽粒蛋白质与淀粉积累的生理调节机制”( 2 0 0 0 0 30 70 7)项目
摘    要:1999~ 2 0 0 0年用 3个小麦品种 (“宁麦 9号”、“苏麦 6号”、“重庆面包麦”)研究了小麦籽粒淀粉组分含量及直支比的动态变化。结果表明 :① 3个品种在花后 17~ 2 7d直链淀粉积累均最快 ,而支链淀粉在灌浆中后期积累最快 ;直支比在籽粒灌浆过程中呈“S”形变化 ,即灌浆前期下降 ,中期上升 ,后期又下降。② 2年的直链和支链淀粉百分含量以及直支比均呈极显著的正相关关系。③直链和支链淀粉的百分含量在样次间差异达极显著水平 ;品种间直链淀粉百分含量及直支比差异不显著 ,但品种间支链淀粉百分含量差异极显著

关 键 词:小麦籽粒  淀粉组分  积累规律
文章编号:1000-4440(2002)03-0139-04
修稿时间:2002-01-08

Accumulation Regularity of Starch Components in Wheat Varieties
FANG Xian-wen,JIANG Dong,DAI Ting-bo,CAO Wei-xing. Accumulation Regularity of Starch Components in Wheat Varieties[J]. Jiangsu Journal of Agricultural Sciences, 2002, 18(3): 139-142
Authors:FANG Xian-wen  JIANG Dong  DAI Ting-bo  CAO Wei-xing
Abstract:
Keywords:wheat kernel  starch component  accumulation regularity
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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