“佩玉”蜜酒 引领绿色保健潮流——福建莆田涵江蜂产品开发中心小记

<正>在源远流长的中华酒文化中,蜜酒的历史可追溯至几千年前,因其珍贵而独特的营养保健和药用价值而享有崇高的地位;是保健型绿色环保精品,成为酒类市场调整后的生力军,前景不断被消费者和市场看好。福建省莆田市涵江蜂产品开发中心(以下简称涵江蜂产品开发中心)迅速捕捉到这一商机并着手尝试研制和开发。