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家禽饲料氨基酸利用率的评定及动态预测模型研究进展
引用本文:汪子怡邢通张林高峰.家禽饲料氨基酸利用率的评定及动态预测模型研究进展[J].饲料研究,2023(14):139-143.
作者姓名:汪子怡邢通张林高峰
作者单位:1.南京农业大学动物科技学院江苏省动物源食品生产与安全保障重点实验室江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心210095;
基金项目:国家重点研发计划课题(项目编号:2021YFD1300203);江苏现代农业产业技术体系建设专项(项目编号:JATS[2022]460)。
摘    要:回肠氨基酸消化率是评定氨基酸消化率的重要指标,利用回肠氨基酸消化率来完善家禽饲料数据库意义重大。文章综述了家禽饲料氨基酸利用率评定体系,包括生长试验、收粪法、回肠氨基酸消化率在内的体内法与酶解法等体外法,比较了多元线性回归方程与人工神经网络在建立家禽氨基酸利用率动态预测模型中的研究进展。多元线性回归法是建立动态预测模型的工具之一,可以高效、快速地估算出饲料氨基酸利用率,可为家禽饲料的科学配制提供参考。

关 键 词:家禽  氨基酸消化率  预测方程
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