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建设资源节约型畜牧业
引用本文:唐启娟,王凤荣,于洋.建设资源节约型畜牧业[J].现代畜牧兽医,2008(2):3-3.
作者姓名:唐启娟  王凤荣  于洋
作者单位:1. 辽宁省义县绵羊改良站,辽宁,义县,121100
2. 辽宁省义县动物卫生监督管理局,辽宁,义县,121100
摘    要:改革开放以来,经过20多年的发展,我国畜牧业取得了举世瞩目的成就,肉类、禽类产量已居世界第2位,肉蛋奶的人均占有量分别达到47kg、17kg和6kg,合理膳食结构为肉类28kg、蛋类15kg、奶类16kg,可以看出肉、蛋已超量,奶类尚缺.肉类结构中,猪肉占65.2%,牛肉占9.1%,羊肉占5.2%,禽肉占78.9%,肉类中来源于耕粮型猪禽肉占84.1%,来源于草食型牛羊肉占14.3%,来源于其他肉类占1.6%.

关 键 词:畜牧业  资源节约型  人均占有量  改革开放  膳食结构  肉类  类结构  蛋奶
文章编号:1672-9692(2008)02-0003-01
收稿时间:2007-11-03
修稿时间:2007年11月3日
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