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| 日粮中不同甜菜碱和胆碱水平对肉仔鸡脂类代谢的影响 | |
| 引用本文： | 郭玉琴,丁角立,何菁.日粮中不同甜菜碱和胆碱水平对肉仔鸡脂类代谢的影响[J].中国畜牧杂志,1998,34(5):31-32. |
| 作者姓名： | 郭玉琴 丁角立 何菁 |
| 作者单位： | 1. 北京农学院,102206 2. 中国农业大学,北京100094 |
| 摘 要： | 甜菜碱在动物体代谢中可提供活性甲基。在动物体代谢过程中起活性甲基作用的营养素还有胆碱。胆碱在提供甲基时必须先氧化成甜菜碱，该反应往往被镍、钴和铁盐抑制，在核黄素缺乏时也受抑制。有试验证明，将甜菜碱和胆碱分别添加到相同的基础日粮中，饲喂甜菜碱的幼禽体内... |
| 关 键 词： | 日粮 甜菜碱 胆碱 肉鸡 仔鸡 脂类代谢 |
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