蜂花粉蜂胶添加剂对猪肉品质的影响研究

本实验将蜂胶、蜂花粉按一定的比例添加到育肥猪的基础日粮中,作为育肥猪饲粒添加剂,研究其对猪肉质的影响。实验结果表明,蜂胶、蜂花粉作为饲料添加剂确实对猪具有促生长、增重快、节省饲料和增强机体抵抗力的作用。在本实验中,又以每kg基础日粮中添加蜂胶55．8g,蜂花粉139．2g的实验2组的育肥猪增重速度、肉质理化指标最为理想,优于其他2组。