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双柏县蔬菜价格偏高情况调查分析
作者单位:;1.云南楚雄自治州双柏县农业农村局;2.双柏县妥甸镇农业农村服务中心;3.双柏县爱尼山乡农业农村服务中心
摘    要:通过对双柏县8个乡镇及其周边县(市)农贸市场、超市等蔬菜价格运行情况调查分析,发现消费市场群体规模小、蔬菜日销售量小,外地蔬菜多、价格形成链条长,批零差价丰厚,双柏本地生产蔬菜本地销售量少、外销多是当地农贸市场蔬菜价格偏高的主因。针对当前和未来一段时期蔬菜生产成本和流通环节服务成本呈现刚性上涨趋势不可避免的问题,提出了培育和建立蔬菜生产基地,出台《双柏县鲜菜直销经营监督管理办法》,规范蔬菜市场经营主体行为,建立蔬菜直销专营商店从业人员"公益岗"制度;加快"公司+农户""基地+连锁店"生产经营模式建设,鼓励辖区蔬菜生产者与零售商、消费大户建立长期直销经营合作关系,减少流通成本;发挥农贸市场的公益性,减轻摊贩成本负担等综合措施,平抑蔬菜价格,解决价格偏高而且波动大的难题,使蔬菜价格稳定在种植农户有积极性、流通环节人群有收益、城镇居民消费者能接受的水平上,形成既惠民益农,又稳定物价的良好经济环境。

关 键 词:蔬菜价格  直销专营  生产成本  流通成本  云南双柏
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