饲料中添加诃子提取物对奶牛生产性能、乳品质及经济效益的影响

为研究饲料中添加诃子提取物对奶牛生产性能、乳品质及经济效益的影响,试验选择体重、胎次、泌乳量相近的荷斯坦奶牛80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.0%、2.0%、3.0%的诃子提取物,预试验7 d,试验期56 d。结果表明：（1）试验2、3、4组的平均日采食粗料量高于1组（P > 0.05）;试验3、4组的平均日产奶量较1组比分别提高19.9%、17.5%（P ＜ 0.05）,饲料转化率较1组比分别降低14.3%、13.7%（P ＜ 0.05）;（2）试验2、3、4组的乳脂率、乳干物质率均高于1组（P > 0.05）,试验3、4组的乳蛋白率、乳糖率较1组比分别提高11.8%、10.8%、8.6%、7.8%（P ＜ 0.05）,体细胞数较1组比分别降低12.0%、10.2%（P ＜ 0.05）;（3）试验3、4组利润最高,较1组比分别提高19.3%、16.3%。综上,不同水平的诃子提取物添加可以有效地提高奶牛的生产性能、乳品质及经济效益,以2.0%添加量为适宜。