| 补饲维生素D3对肌肉嫩化的影响 |
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| 引用本文： | 丛玉艳,张建勋. 补饲维生素D3对肌肉嫩化的影响[J]. 中国饲料, 2005, 0(5): 16-17 |
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| 作者姓名： | 丛玉艳 张建勋 |
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| 作者单位： | 1. 沈阳农业大学畜牧兽医学院
2. 辽宁省兽药饲料监察所 |
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| 摘 要： | 本文对补饲维生素D_3对肌肉嫩度影响的机理和研究进展作一概述。
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| 关 键 词： | 维生素D_3 肌肉 嫩度 |
| 文章编号： | 1004-3314(2005)05-0016-02 |
Advance in supplement of vitamin D3 for tenderness of meat |
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| Cong Yuyan,Zhang Jianxun. Advance in supplement of vitamin D3 for tenderness of meat[J]. China Feed, 2005, 0(5): 16-17 |
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| Authors: | Cong Yuyan Zhang Jianxun |
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| Affiliation: | Cong Yuyan Zhang Jianxun |
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| Abstract: | This review elucidated the mechanism and research advance of feeding vitamin D3 to improve meat tenderness. |
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| Keywords: | vitamin D3 meat tenderness |
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