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掘金香港优质鸡市场
摘 要:
11月9~11日于香港举办的第二届中国优质(土鸡)美食节上温氏和其他20多家内地的养殖企业赴港参展,引导香港市民重新认识内地鸡的品种以及多种多样的烹饪方法。对鸡的品质和风味,内地和香港消费者各有所好,香港人更喜欢肥大的鸡,不太接受内地的土鸡。目前香港冰鲜鸡的日需求量约为10万只。为了促进两岸三地家禽业的交流、推动品牌建设、推动内地优质鸡行业的发展,
关 键 词:
优质鸡
香港人
市场
养殖企业
烹饪方法
品牌建设
金
消费者
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