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| 香菇污染与开袋后关键技术探讨 | |
| 引用本文： | 阮时珍.香菇污染与开袋后关键技术探讨[J].中国食用菌,1993(1). |
| 作者姓名： | 阮时珍 |
| 作者单位： | 福建省宁德市宁古食用菌研究所 |
| 摘 要： | (一)减少香菇袋感染的五条诀窍1.装袋时应装紧为好,如果装的太松,培养基与薄膜之间会产生空隙,接种时容易吸入空气发生感染。2.菌筒的接种孔直径应与接种针的直径同样大,或接种针大于接种穴0.1厘米,接种时接种块要露出接种穴0.2厘米,这样接种穴封满不易感染。3.灭菌后退灶时应逐袋检查每一个接种穴的胶布是否密封或菌筒有无破裂,如有上述情况应趁热将不密封处贴封,同时切勿被小雨淋湿胶布引起感 |
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