| 朗德鹅填饲期肝重及肝脏营养成分的变化规律研究 |
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| 引用本文： | 王来娣,邵丹,张宜辉,张军,龚道清.朗德鹅填饲期肝重及肝脏营养成分的变化规律研究[J].中国家禽,2013,35(5). |
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| 作者姓名： | 王来娣 邵丹 张宜辉 张军 龚道清 |
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| 作者单位： | 扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州,225009 |
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| 基金项目： | 国家自然基金项目，江苏省教育厅重大基础研究项目，江苏省科技支撑计划项目 |
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| 摘 要： | 试验以32只60日龄朗德鹅为研究对象,测定其在填饲前期、中期和末期肝重及肝脏营养成分的变化规律.结果表明:填饲中后期肝重及肝体比极显著增加(P＜0.01),而填饲前期与对照组无明显差异(P＞0.05);随着填饲时间的延长,肝脏水分和蛋白含量逐渐下降而粗脂肪含量逐渐升高；填饲末期和对照组朗德鹅肝脏脂肪酸组成存在较大差异,填饲后油酸、棕桐油酸、棕榈酸含量显著升高(P＜0.01),而硬脂酸、亚油酸含量显著降低(P＜0.05或P＜0.01).
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| 关 键 词： | 朗德鹅 填饲 肥肝 脂肪酸 |
Liver Weight and Nutrient Composition in Landes Geese during Overfeeding Period |
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| WANG Laidi
,
SHAO Dan
,
ZHANG Yihui
,
ZHANG Jun
,
GONG Daoqing.Liver Weight and Nutrient Composition in Landes Geese during Overfeeding Period[J].China Poultry,2013,35(5). |
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| Authors: | WANG Laidi SHAO Dan ZHANG Yihui ZHANG Jun GONG Daoqing |
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