| 正交试验优化L-色氨酸发酵培养基的研究 |
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| 引用本文： | 王东阳,蔡传康,闫汝东,冯志彬,张华.正交试验优化L-色氨酸发酵培养基的研究[J].安徽农业科学,2011,39(4):1910-1911,1914. |
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| 作者姓名： | 王东阳 蔡传康 闫汝东 冯志彬 张华 |
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| 作者单位： | 天津科技大学生物工程学院,天津,300222;山东省济宁高新区协合生物工程研究所,山东济宁,272000;山东省济宁高新区协合生物工程研究所,山东济宁,272000 |
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| 基金项目： | "十一五"国家科技支撑计划项目 |
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| 摘 要： | 目的]优化L-色氨酸发酵培养基。方法]以大肠杆菌TRJH0709为供试菌株,通过单因素和正交试验研究了L-色氨酸合成的最佳发酵培养基。结果]L-色氨酸最适发酵培养基为葡萄糖50.0 g/L、硫酸铵15.0 g/L、酵母粉1.5 g/L和柠檬酸2.0 g/L。其中葡萄糖对试验效果影响最大。在该最优条件下,L-色氨酸摇瓶产量可达19.0 g/L。结论]为L-色氨酸的中试及工业化生产提供了理论依据。
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| 关 键 词： | L-色氨酸 正交试验 培养基优化 |
Optimization of L-tryptophan Fermentation Medium by Orthogonal Experiment |
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| WANG Dong-yang et al.Optimization of L-tryptophan Fermentation Medium by Orthogonal Experiment[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2011,39(4):1910-1911,1914. |
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| Authors: | WANG Dong-yang |
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| Institution: | WANG Dong-yang et al(College of Biotechnology,Tianjin University of Science & Technology,Tianjin 300222) |
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| Abstract: | Objective] The aim was to optimize L-tryptophan fermentation medium.Method] The medium of E.coli TRJH0709 for the production of L-tryptophan was optimized by single factor experiment and orthogonal design method.Result] The main factor affecting the producing L-tryptophan was glucose among the orthogonal conditions.The optimum fermentation medium of L-tryptophan was glucose 50.0 g/L,ammonium sulfate 15.0 g/L,yeast extract 1.5 g/L and sodium citrate 2.0 g/L.Under the optimal condition,L-tryptophan product... |
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| Keywords: | L-tryptophan Orthogonal experiment Medium optimization |
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