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膨化工艺对乳仔猪日粮养分及生长性能的影响
引用本文:杨国明,戴志明,张曦,赵素梅,顾平生,高新,吴金亮. 膨化工艺对乳仔猪日粮养分及生长性能的影响[J]. 动物营养学报, 2002, 14(1): 30-35
作者姓名:杨国明  戴志明  张曦  赵素梅  顾平生  高新  吴金亮
作者单位:1. 云南省畜牧兽医科学研究所,云南,昆明,650224
2. 云南省动物科技学院,云南,昆明,650201
基金项目:云南省计委“九五”科技攻关项目—乳仔猪料研究专题
摘    要:
采用相同配方的膨化颗粒料和普通颗粒料进行哺乳仔猪和断乳仔猪日粮常规营养成分、氨基酸含量、细菌数量、脲酶活性、物理性状分析和乳仔猪生长饲养试验。结果表明 :两种制粒工艺的常规营养成分间差异不显著 :氨基酸总量、必需氨基酸和非必需氨基酸含量膨化料的比普通颗粒料高6.67 %~7.59 % ,差异不显著(P>0.05) ;两种饲料的卫生学和感官指标符合GB13278 -91 ,但膨化料的总细菌和大肠杆菌最可能数少于普通料 ,差异不显著(P>0.05) ;乳仔猪两料中的脲酶活性 ,膨化颗粒料比普通料分别降低56.25 %和28.57 % ,但差异不显著(P>0.05) ;膨化料与普通料相比 ,硬度明显增加 ,其中 ,哺乳仔猪料间差异显著(P<0.05) ,断乳仔猪料间差异极显著(P<0.01) ;膨化料与普通料相比 ,淀粉糊化度哺乳仔猪和断乳仔猪料分别提高32.86 %(P<0.05)和45.45 %(P<0.01)。饲养试验 ,膨化料育成率为96.77 % ,70日龄窝重203.76kg ,窝均盈利1040.83元 ,分别比普通料提高3.85 %(P>0.05)、13.01 %(P>0.05)和36.48 %(P<0.05)。

关 键 词:哺乳仔猪  断乳仔猪  日粮  膨化工艺  养分指标  生产性能
文章编号:1006-267X(2002)01-0030-06
修稿时间:2000-08-28

EFFECT OF EXPANDING PELLETS PROCESSING ON DIET NUTRITIVE VALUE AND GROWTH PERFORMANCE OF PIGLETS
YANG Guo-ming ,DAI Zhi-ming ,ZHANG Xi ,ZHAO Su-mei ,GU Ping-sheng ,GAO Xin ,WU Jin-liang. EFFECT OF EXPANDING PELLETS PROCESSING ON DIET NUTRITIVE VALUE AND GROWTH PERFORMANCE OF PIGLETS[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2002, 14(1): 30-35
Authors:YANG Guo-ming   DAI Zhi-ming   ZHANG Xi   ZHAO Su-mei   GU Ping-sheng   GAO Xin   WU Jin-liang
Affiliation:YANG Guo-ming 1,DAI Zhi-ming 2,ZHANG Xi 2,ZHAO Su-mei 2,GU Ping-sheng 1,GAO Xin 1,WU Jin-liang 1
Abstract:
Keywords:prestarter and starter diet  expanding pellets  nutrient content index  growth performance  piglets
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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