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酸笋
摘 要:
[产品特色]竹笋好吃,酸笋更好吃。它鲜、酸、嫩、脆,既是一道独特鲜美的菜,也是不可多得的调味品。在鱼、鸡、牛肉、菜快煮熟时,放入酸笋,酸香味很快浸入其中,出来的菜品鲜香爽口,别有风味。在我国许多竹笋产区,都有着腌泡酸笋、供自家食用的传统习俗。将这一乡间美食带到都市,
关 键 词:
酸笋
产品特色
传统习俗
调味品
竹笋
牛肉
煮熟
香味
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