黔产牛至叶的挥发油成分分析

牛至鲜叶经水蒸汽蒸馏制取挥发油，得率０．６７％。我们应用气相色谱及色谱／质谱联用仪分析，共检出４７个组分，鉴定出已知化合物３４个，占挥发油成分全量的９７．４７％。主要化学成分为７－辛烯－４－醇、３－辛酮、月桂烯、对－聚伞花素、△＾４－蒈烯、枯茗酸、香荆芥酚等萜烯、酚、萜醇及脂肪酮、环醚类化合物。