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| 鱼类抗冻蛋白的研究进展及其在畜牧业上的应用 | |
| 引用本文： | 杨秀芹,刘娣,于浩,于玲珠,孙继权.鱼类抗冻蛋白的研究进展及其在畜牧业上的应用[J].猪业科学,2002,19(4):20-21. |
| 作者姓名： | 杨秀芹 刘娣 于浩 于玲珠 孙继权 |
| 作者单位： | 1. 齐齐哈尔畜牧技术服务中心,黑龙江,齐齐哈尔,161000 2. 齐齐哈尔畜牧技术服务中心,黑龙江齐齐哈尔,161000 |
| 基金项目： | 黑龙江省科技攻关项目，GB01B104， |
| 摘 要： | 抗冻蛋白(antifreeze proteins, AFPs)最初是从极区海鱼中发现的一类抑制冰晶生长的蛋白质,它能通过阻止体液内冰核的形成与生长,维持体液的非冰冻状态,使无体温调节能力的生物在低温的环境里得以生存.从20世纪60年代抗冻蛋白被发现以来,就引起了许多实验室的研究兴趣,研究对象先后从极区鱼类扩展到昆虫,最后又扩展到植物甚至微生物. |
| 文章编号： | 1008-9381(2002)04-0020-02 |
| 修稿时间： | 2002年2月27日 |
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