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魔芋葡甘聚糖衍生物在烟草保润中的应用研究
引用本文:程艳,严恒,蔡冰,郭国宁,岳海波,姜发堂.魔芋葡甘聚糖衍生物在烟草保润中的应用研究[J].安徽农业大学学报,2011,38(1):146-150.
作者姓名:程艳  严恒  蔡冰  郭国宁  岳海波  姜发堂
作者单位:湖北工业大学生物工程学院,武汉,430068;湖北中烟工业有限责任公司技术研发中心,武汉,430051
基金项目:国家烟草专卖局项目(110200701003); 武汉市科技局项目(200910221051)共同资助
摘    要:为开发新型烟草保润剂,以魔芋葡甘聚糖(KGM)、丙二醇和甘油作对照,进行了魔芋葡甘聚糖改性产物(KSAP)在烟丝中的应用效果对比试验。试验结果显示,在T为22+1℃,RH为(40+2)%时,KSAP溶液的重量减少量最小,为1.119 g,添加KSAP保润剂的样品烟丝最终含水率最高,为10.05%,说明KSAP的保湿性能和在卷烟中的保润效果优于丙二醇和甘油;在T为22+1℃、RH为(90+2)%时,KSAP吸湿率比丙二醇和甘油分别低2.39%和7.54%,说明KSAP兼具防潮的功效。同时红外光谱和扫描电镜的结构分析表明,KSAP为富含—OH和—COO—亲水基团的多网格物理结构的高分子材料。

关 键 词:魔芋葡甘聚糖衍生物  卷烟保润剂  保湿性能  防潮性能  红外光谱  扫描电镜

Application of KSAP in moisture retention of tobacco
CHENG Yan,YAN Heng,CAI Bing,GUO Guo-ning,YUE Hai-bo and JANG Fa-tang.Application of KSAP in moisture retention of tobacco[J].Journal of Anhui Agricultural University,2011,38(1):146-150.
Authors:CHENG Yan  YAN Heng  CAI Bing  GUO Guo-ning  YUE Hai-bo and JANG Fa-tang
Institution:CHENG Yan1,YAN Heng1,CAI Bing2,GUO Guo-ning2,YUE Hai-bo2,JANG Fa-tang1(1.College of Biological Engineering,Hubei University of Technology,Wuhan 430068,2.Technology Center of Hubei Tobacco(Group) Co.Ltd.,Wuhan 430051)
Abstract:
Keywords:KSAP  humectant of tobacco  moisture retention  humidity resistance  infrared spectrum  scanning electron microscopy  
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