| 月鳢的生物学特性及其养殖技术 |
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| 引用本文： | 柳富荣. 月鳢的生物学特性及其养殖技术[J]. 饲料广角, 2004, 0(3): 33-35 |
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| 作者姓名： | 柳富荣 |
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| 作者单位： | 湖南省沅江市水产局 |
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| 摘 要： | 月鳢[Channaasiatica(Linnaeus)],俗称七星鱼、点星鱼、点秤鱼等,属鲈形目、鳢科、月鳢属,是一种优质小型淡水野生鱼类。月鳢肌肉中粗蛋白质含量为21.8%～22.5%,粗脂肪含量为2.3%～2.7%,肉嫩少刺,营养丰富,味道鲜美,可食率达76%,且具有滋补生肌、活血去湿等多种药用功效,因而深受广大消费者喜爱,市场前景广阔,开发价值较高。1月鳢的生物学特性1.1形态特征月鳢体直长,呈棒状,尾部侧扁,尾柄短而高,头部宽扁,头、体均被鳞片,头顶、头侧鳞片大。背鳍、臀鳍长,没有腹鳍,尾鳍圆形。侧线完全,体侧分布许多黄绿色亮点,背鳍和臀鳍常有亮绿小斑点。体…
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| 关 键 词： | 月鳢 生物学特性 养殖技术 苗种培育 生长发育 |
The biology and feeding of Channa asiatica |
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