马铃薯生产机械化全过程可行性探讨

近年来，科右前旗在大力发展和推进农牧业产业化进程中，确定马铃薯产业为全旗农业产业化的主导产业之一。但多年来，原始的耕作方式和加工手段费时费工，劳动强度大，马铃薯也大多作为鲜薯食用或用手工作坊制成淀粉、粉条出售，所获效益较低，很难形成规模。要加快产业化进程，提高薯类产业化生产水平，增加农民收人，实现马铃薯生产全过程机械化是行之有效的途经。