| 杜仲茎点霉SP-16F产松脂醇二葡萄糖苷营养条件的优化 |
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| 引用本文： | 刘 超,师俊玲,王 维.杜仲茎点霉SP-16F产松脂醇二葡萄糖苷营养条件的优化[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2009,37(7):157-164. |
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| 作者姓名： | 刘 超 师俊玲 王 维 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学,食品科学与工程学院,陕西,杨凌,712100
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| 基金项目： | 陕西省科技攻关项目，全国大学生科技创新项目，西北农林科技大学青年学术骨干支持项目 |
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| 摘 要： | 【目的】对杜仲茎点霉SP-16F发酵生产松脂醇二葡萄糖苷(PDG)的营养条件进行优化,以提高发酵液中的PDG产量。【方法】在单因素实验的基础上,通过三元二次中心组合设计和响应面分析法优化杜仲茎点霉SP-16F发酵产生PDG的最佳营养条件。【结果】在液体培养条件下,茎点霉SP-16F产PDG的最佳培养基组成为:蔗糖47.5 g/L,NaNO33.0 g/L,K2HPO42.83 g/L。在最佳培养条件下,PDG产量预测值较优化前的最大值提高了3倍以上。【结论】获得了茎点霉SP-16F的最佳产PDG培养基,有效地提高了其发酵产PDG的能力。
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| 关 键 词： | 茎点霉 松脂醇二葡萄糖苷 发酵培养基 营养条件优化 响应面分析 |
| 收稿时间： | 2008/10/22 0:00:00 |
Optimization of nutrient elements for the production of pinoresinol diglucoside by a strain of Phoma sp. of Eucommia ulmiodes Oliv.using response surface analysis |
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| LIU Chao,SHI Jun-ling,WANG Wei,ZHOU Xiao-juan.Optimization of nutrient elements for the production of pinoresinol diglucoside by a strain of Phoma sp. of Eucommia ulmiodes Oliv.using response surface analysis[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2009,37(7):157-164. |
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| Authors: | LIU Chao SHI Jun-ling WANG Wei ZHOU Xiao-juan |
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| Institution: | (College of Food Science and Engineering,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Phonma sp Pinoresinol diglucoside fermentation medium optimization of nutrient response surface analysis |
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