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| 金银花内生菌EJH-1抗菌作用发酵培养基响应面法优化 | |
| 引用本文： | 孙力军,陆兆新,陈磊,孙德坤. 金银花内生菌EJH-1抗菌作用发酵培养基响应面法优化[J]. 南京农业大学学报, 2006, 29(3): 108-113 |
| 作者姓名： | 孙力军 陆兆新 陈磊 孙德坤 |
| 作者单位： | 1. 安徽科技学院工学院,安徽,凤阳,233100;南京农业大学食品科学技术学院,江苏,南京,210095 2. 南京农业大学食品科学技术学院,江苏,南京,210095 3. 安徽科技学院工学院,安徽,凤阳,233100 |
| 基金项目： | 安徽省教育厅自然科学基金;安徽科技学院校科研和教改项目 |
| 摘 要： | 首先采用P lackett-Burm an设计法,对影响金银花内生菌EJH 1抗菌作用发酵的9个相关因素进行了筛选。结果表明,对发酵液抗菌活性具有显著影响的因子是谷氨酸钠和KH2PO4。然后,采用响应曲面法(Response Surface M ethod-ology,RSM)(中心组合设计)对影响抗菌物质发酵的谷氨酸钠和KH2PO4最佳水平及其交互作用进行了研究与探讨。通过模型方程3 D图及其等高线图研究发现,谷氨酸钠和KH2PO4分别在5.12 g.L-1和2.13 g.L-1的条件下,可获得抑菌圈直径的最大预期值20.27 mm。验证试验证实了该方程的预测值与实际值之间吻合较好。优化后的培养基使抗菌活性抑菌圈直径从起始Landy培养基的18.21 mm提高到20.27 mm。 |
| 关 键 词： | 内生菌 培养基优化 Plackett-Burman设计 响应面法 中心组合设计 |
| 文章编号： | 1000-2030(2006)03-0108-06 |
| 收稿时间： | 2005-12-26 |
| 修稿时间： | 2005-12-26 |
Optimization of fermentation medium for antimicrobial activity production by endophytic strain EJH- 1 from Honeysuckle with response surface methodology |
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| SUN Li-jun,LU Zhao-xin,CHEN Lei,SUN De-kun. Optimization of fermentation medium for antimicrobial activity production by endophytic strain EJH- 1 from Honeysuckle with response surface methodology[J]. Journal of Nanjing Agricultural University, 2006, 29(3): 108-113 | |
| Authors: | SUN Li-jun LU Zhao-xin CHEN Lei SUN De-kun |
| Abstract: | |
| Keywords: | endophyte medium optimization Plackett-Burman design response surface methodology Central Composite design |
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