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中链脂肪酸在畜牧业上应用的研究进展
引用本文:杨金堂,黄克和,王建林,包付银.中链脂肪酸在畜牧业上应用的研究进展[J].畜牧与兽医,2009,41(5).
作者姓名:杨金堂  黄克和  王建林  包付银
作者单位:1. 南京农业大学动物医学院,江苏,南京,210095;普乐维美集团广西彼得汉预混饲料有限公司,广西,南宁,530023
2. 南京农业大学动物医学院,江苏,南京,210095
3. 普乐维美集团广西彼得汉预混饲料有限公司,广西,南宁,530023
摘    要:中链脂肪酸(MCFA)是指含有6~12个碳原子组成碳链的脂肪酸,在动物体内,它们的消化、吸收、转运、氧化等都具特点。表现出特殊的生理活性功能,能迅速有效地为幼小动物提供能量的需要,对病原菌具有独特的抑菌以及调整动物肠道结构等的作用,具有显著的抗菌、促生长和提高饲料转化率等功效。文章综述了MCFA的代谢特点与作用机制以及在现代畜牧业中的运用研究进展。

关 键 词:中链脂肪酸  能量  抑菌促生长

Advances in application of medium-chain fatty acid in animal husbandry
Abstract:
Keywords:
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