| 水温对虹鳟四种血清酶活性影响的比较研究 |
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| 引用本文： | 何福林,向建国.水温对虹鳟四种血清酶活性影响的比较研究[J].内陆水产,2008,33(6):45-46. |
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| 作者姓名： | 何福林 向建国 |
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| 作者单位： | [1]湖南科技学院,湖南省永州市零陵区杨梓塘路130号,425100 [2]湖南农业大学动科院,410128 |
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| 摘 要： | 使用DS-2000全自动化分析仪，测定水温15℃、16．5℃、18．5℃和22℃时虹鳟血清酶活性。结果表明：谷氨酸脱氢酶（GLDH）活性在水温15℃～16．5℃小比率降低，16℃～18．5℃大比率升高，18．5℃～22℃较大比率降低；a-羟丁酸脱氨酶（a-HBDH）活性在水温15℃～16．5℃小比率降低，16，5℃～18．5℃较大比率增加，18．5℃～22℃较大比率降低；脂肪酶（LPS）活性在水温15℃～16．5℃小比率升高，16．5℃～18．5℃小比率降低，18．5℃～22℃小比率升高；淀粉酶（AIMS）活性在水温15℃～16．5℃较小比率降低，16．5℃～22℃小比率升高。本文为揭示虹鳟热致死及耐热机理提供有关数据，为冷水性鱼类虹鳟温水驯化养殖提供基础技术资料。
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| 关 键 词： | 虹鳟 水温 谷氨酸脱氢酶 a-羟丁酸脱氢酶 脂肪酶 淀粉酶 |
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