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| 山东省果品安全问题的探讨 | |
| 引用本文： | 石效贵,公庆党.山东省果品安全问题的探讨[J].经济林研究,2004,22(1):68-70. |
| 作者姓名： | 石效贵 公庆党 |
| 作者单位： | 山东省林业局,山东,济南,250014;山东省林业局,山东,济南,250014 |
| 摘 要： | 食品安全是影响人类生存和发展质量的重要因素之一。果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。山东省目前的果品生产条件和管理现状，不可避免地会造成果品安全生产环境的破坏．影响果品的食用安全。加入WTO后的市场环境，进一步加剧了果品安全与出口贸易的矛盾，对果品安全生产提出了更高的要求。应进一步增强安全意识．健全安全生产管理体系．逐步发展无公害果品、绿色果品和有机果品。 |
| 关 键 词： | 果品安全 食品安全 安全生产体系 山东省 |
| 文章编号： | 1003-8981(2004)01-0068-03 |
| 修稿时间： | 2003年5月27日 |
Discussion of Fruit Security in Shandong Province |
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| Keywords: | |
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