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江蓠的收获与加工
引用本文:成业.江蓠的收获与加工[J].齐鲁渔业,2002,19(2):41-41.
作者姓名:成业
摘    要:江蓠收获时间南方一般在3月开始,北方要在7月份开始。在潮间带养殖的,可以利用退潮时直接用手摘;扦签养殖的,可以将竹签一起拔起,采下江蓠,将竹签留来年再用;筏式养殖的,可以将夹苗绳或网帘取下,带到岸上采收处理。 江蓠收割后,要立即进行加工。一般先除污泥杂质,

关 键 词:江蓠  收获  加工  琼胶
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