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| 发酵构树的营养价值及其在动物生产中的应用研究进展 | |
| 作者姓名： | 袁号天 宋晓云 李喜梅 王勇生 卢建雄 龙玲 |
| 作者单位： | 1.西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃兰州 730030;2.兰州工业研究院,甘肃兰州 730050;3.中国农业科学院(深圳)农业基因组研究所,广东深圳 518119 |
| 基金项目： | 国家重点研发计划 ( 2022YFD1300900 );国家自然科学基金 ( 31560323 ) |
| 摘 要： | 构树是雌雄异株的落叶乔木,是优质的非常规饲料原料,发酵后营养价值提高,对于动物养殖生产有重要意义。文章综述了构树营养价值、发酵方式、发酵微生物菌种的选择及营养成分的变化、发酵添加剂的使用及发酵构树在动物生产中的应用,旨在为构树作为非常规饲料资源的推广示范提供一定的理论支持。 |
| 关 键 词： | 发酵构树 营养价值 发酵方式 微生物 添加剂 动物生产 |
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