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分类号
杂志ISSN号
气相色谱-质谱联用技术在乳制品检测中的应用
作者姓名:
陈增鑫
潘芸芸
闫泽文
王恒
作者单位:
烟台大学生命科学学院
摘 要:
气相色谱-质谱联用技术是一种气相色谱和质谱有效结合的分析方法,实现了两者的优势互补,大大提高了检测结果的准确性.气相色谱-质谱联用能对样品高效分离,同时还能定性、定量,在食品质量检测和安全控制方面有很重要的作用.近几年来,气相色谱-质谱联用技术广泛应用于乳制品的分析和检测中,可用于农药残留检测、食品添加剂检测、食品成分...
关 键 词:
气相色谱-质谱联用
乳制品
检测
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