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| 故乡的黑茶及独创的千两茶 | |
| 引用本文： | 匡达人.故乡的黑茶及独创的千两茶[J].农业考古,2008(2). |
| 作者姓名： | 匡达人 |
| 作者单位： | 湖南冷水江 |
| 摘 要： | 千两茶,顾名思义,茶重千两,原料是黑茶.《中国茶叶大辞典》有"千两茶"辞条介绍:"产于湖南安化白沙溪茶厂的黑茶紧压茶.由'茶卷茶'演变而来.'花卷茶'生产有百余年历史……"我青少年时就在离家五华里的这个白沙溪茶厂见过,是故乡茶农独创的.而要说清千两茶的来龙去脉,必须先了解黑茶. |
| 关 键 词： | 黑茶 故乡 中国茶叶大辞典 紧压茶 青少年 茶厂 沙溪 安化 |
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