“新工科”背景下食品科学与工程专业“电工学”课程教学体系改革的探索 |
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引用本文: | 宋树杰,赵武奇,张清安.“新工科”背景下食品科学与工程专业“电工学”课程教学体系改革的探索[J].农产品加工.学刊,2019(9):98-99,102. |
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作者姓名: | 宋树杰 赵武奇 张清安 |
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作者单位: | 陕西师范大学食品工程与营养科学学院 |
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基金项目: | 中央高校基本科研业务费专项资金项目(GK201803070) |
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摘 要: | "新工科"理念为不同学科知识的继承与创新、交叉与融合、协调与共享。"电工学"作为非电类专业的基础核心课程,需要在课堂和实践教学中对教学内容、教学手段、实践环节及考核方法等方面进行改革,以提高教学效果,培养交叉与融合的创新思维意识,提升学生电工、电子应用水平,才可以满足"新工科"背景下食品科学与工程专业学生全面发展的要求。
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关 键 词: | 电工学 新工科 教学改革 课程体系 食品科学与工程专业 |
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