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QuEChERS法-色质联用技术检测加工番茄及制品中99种农药残留
引用本文:王胤海,申玥琦,谭奇敏,李晓红,张菡,崔海滨.QuEChERS法-色质联用技术检测加工番茄及制品中99种农药残留[J].农产品加工.学刊,2019(2).
作者姓名:王胤海  申玥琦  谭奇敏  李晓红  张菡  崔海滨
作者单位:中粮新疆屯河加工番茄工程技术研究中心(有限公司)中粮屯河糖业股份有限公司(糖料和番茄质量控制重点实验室)
摘    要:采用QuEChERS方法进行样品制备,用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) MRM与气相色谱-质谱联用仪(GC-MS) SIM相结合,进行质谱定性和外标法定量。99种农药在0.01~0.50μg/mL质量浓度范围内线性良好,R~2≥0.980,且平均回收率为73.6%~118.4%,相对标准偏差RSD≤16%。该方法具有快速、高效、准确的特点,可以满足实际检测需求。

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