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| 新品种引进莫盲目 | |
| 引用本文： | 戚然.新品种引进莫盲目[J].农家致富,2015(7):17. |
| 作者姓名： | 戚然 |
| 摘 要： | 带"冰"的蔬菜、黑色的大蒜、樱桃萝卜……这些听起来有些"潮"的新品种蔬菜,您敢尝试吗?多肉植物"走"上餐桌叶片上有一层晶莹剔透的"冰泡泡",吃到嘴里鲜嫩多汁、冰冰凉凉。近年来,这个特别的新菜品在江苏及浙江等地的酒店受到了食客的欢迎。据了解,这个表面带了"冰泡泡"的植物,学名冰菜,其实是一种碱性多肉植物,由于长相奇特、口感清爽、营养丰富,价格虽高但吃的人还真不少。 |
| 关 键 词： | 多肉植物 樱桃萝卜 新品种引进 表面带 人工制作 黄秋葵 奥运蔬菜 自然变异 凉拌菜 选择基因 |
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