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| 尖顶羊肚菌液体培养条件的研究 | |
| 引用本文： | 邢增涛,孙芳芳,刘景圣.尖顶羊肚菌液体培养条件的研究[J].食用菌学报,2004,11(4):38-43. |
| 作者姓名： | 邢增涛 孙芳芳 刘景圣 |
| 作者单位： | 1. 农业部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海);农业部食用菌遗传育种重点开发实验室;上海市农业遗传育种重点实验室;上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201106 2. 南京农业大学资环学院,南京,210095 3. 吉林农业大学食品科技学院,长春,130118 |
| 基金项目： | 上海市农业科学院发展基金项目"羊肚菌双歧杆菌混菌发酵技术的研究"的部分内容 |
| 摘 要： | 尖顶羊肚菌液体静止培养的优化培养基为蔗糖4%,胰蛋白胨0.4%,酵母粉0.15%,天门冬酰胺0.08%,MgSO4·7H2O 0.5g/L,KH2PO4 1.45g/L,Na2HPO4·2H2O 0.48g/L,VB1 25mg/L,CaCl2 0.013g/L,微量元素溶液1.0mL/L.培养基初始pH 7.0,装量50mL/250mL,接种量2%,培养温度26℃.培养10d菌丝体生物量可达12.64g/L. |
| 关 键 词： | 尖顶羊肚菌 液体培养 培养条件 培养基 生物量 |
| 文章编号： | 1005-9873(2004)04-0038-06 |
| 修稿时间： | 2004年10月19 |
Studies on the Submerge-Cultured Conditions of Morchella Conica |
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| Abstract: | |
| Keywords: | Morchella conica Static submerge-culture Mycelial biomass Orthogonal test |
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