上杭槐猪保种与选育项目研究初报

槐猪是福建省地方优良品种猪，属国家级畜禽品种保护资源。通过零世代、一世代两个世代选育的初步研究，槐猪具有母性好、繁殖性能强，耐粗食、抗病力强，肌内脂肪含量高、胆固醇含量低等优势，其市场开发利用前景看好。