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硒的营养及应用
引用本文:李振玲,朱爱民.硒的营养及应用[J].饲料与畜牧,1997(6):15-17.
作者姓名:李振玲  朱爱民
作者单位:青岛海洋大学水产学院 (李振玲),青岛海洋大学水产学院(朱爱民)
摘    要:硒开始只作为有毒物被人们所注意,到1957年才被证明是人类和畜禽的必需微量无素。据报道,世界有40多个国家和地区缺硒,我国72%的县(市)属缺硒、低硒地区。目前,国内外许多科学家正从化学、营养学、病理学、动物生产学等角度探索硒的生物学效应。

关 键 词:饲料  营养    应用
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