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| 梅花鹿鹿血中氨基酸种类组成及含量测定 | |
| 作者姓名： | 韩欢胜 郭喜明 徐馨 柴孟龙 |
| 摘 要： | 梅花鹿是我国重要的经济动物,其血有补血、益精之功效,是我国传统的名贵中药之一.本文测定4只东北梅花鹿鹿血中氨基酸总含量,并对氨基酸种类组成之间的差异进行分析和比较,结果发现4只东北梅花鹿鹿血中氨基酸的总含量丰富,均含有17种必需和非必需氨基酸,营养比例适宜,初步奠定探索鹿血的药用价值基础,为梅花鹿鹿血营养成分研究提供一... |
| 关 键 词： | 东北梅花鹿 鹿血 氨基酸总含量 必需和非必需氨基酸 比例关系 |