生姜及保护地延迟高产栽培技术研究

生姜为无性繁殖块茎类蔬菜,其茎叶的生长与根茎重、植株总重的增长量呈正指数曲线,即分枝越多姜块越大、产量越高。传统的生姜栽培为终霜后播种,初霜前收获,由于受生长期限制,影响了其增产潜力的发挥。而采取大棚延迟栽培,能延长生育期,有效地提高产量、改善品质。