乳品企业竞争策略浅析

经历了2008年三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”的颠覆，2009年乳品行业的“冬眠期”，2010年和2011年行业的重新洗牌、乳品市场净化，2012年全国型乳品企业向高端产品的进一步跨跃和区域型乳品企业的低温转型，2013年奶源价格飙升、企业产品向用奶量较低的乳饮料转型，2014年伊始乳品企业便面对奶源过剩的压力，乳业竞争又将何去何从？根据国内乳业现状，笔者将从品牌、产品、价格、渠道、推广等方面对国内乳品企业的竞争策略进行简要分析。