| 仔鱼脂肪消化酶研究进展 |
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| 引用本文： | 张辉,单安山.仔鱼脂肪消化酶研究进展[J].饲料工业,2006,27(20):32-34. |
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| 作者姓名： | 张辉 单安山 |
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| 作者单位： | 东北农业大学动物科技学院,150030 |
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| 摘 要： | 近年来鱼类养殖取得了快速发展．目前养殖产量已经达到了世界总产量的一半．因此对优质苗种的需求就出现了较大规模的增加（Izquierdo等，2000）。除了大西洋鲑和一些鲑鳟鱼类之外．多数鱼类的苗种生产完全依靠对早期仔鱼的精心饲育。仔鱼养殖是否成功主要取决于开口饲料的投喂方式和质量．而目前已经确认脂肪是影响仔鱼生长和发育的最重要营养因素之一（Watanabe等．1983：Zambonino Infante等，1999：林浩然，2000）。
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| 关 键 词： | 早期仔鱼 脂肪 消化酶 鱼类养殖 苗种生产 养殖产量 鲑鳟鱼类 大西洋鲑 |
| 收稿时间： | 2006-05-29 |
| 修稿时间： | 2006年5月29日 |
Research progress of fat digestive enzyme for young fish |
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| Zhang Hui,Shan Anshan.Research progress of fat digestive enzyme for young fish[J].Feed Industry,2006,27(20):32-34. |
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| Authors: | Zhang Hui Shan Anshan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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