张家口、内蒙古口蘑资源调查 |
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引用本文: | 田子成,陈锦明,聂立国.张家口、内蒙古口蘑资源调查[J].中国食用菌,1987(1). |
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作者姓名: | 田子成 陈锦明 聂立国 |
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作者单位: | 河北省农科院理化所,河北省农科院理化所,河北省农科院理化所 |
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摘 要: | 口蘑是食用菌中的珍品之一,以它的色、香、味而驰名中外,每年产量约百万斤,主要出口香港、澳门、东南亚及欧美各国,在国际上享有盛名。但是野生口蘑由于受气候、土质等自然条件的影响,加之产地远、交通不便,而且近几年资源破坏严重,其产量在逐年下降,因此开展口蘑人工驯化研究是迫不及待的任务。
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