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| 探讨“2＋2”模式在徐州市畜产品质量安全监测体系中的运用 | |
| 引用本文： | 端礼钦,王静,顾文龙,王丰存,张亚南.探讨“2＋2”模式在徐州市畜产品质量安全监测体系中的运用[J].上海畜牧兽医通讯,2010(4):82-83. |
| 作者姓名： | 端礼钦 王静 顾文龙 王丰存 张亚南 |
| 作者单位： | 徐州市畜禽水产品质量检测中心,江苏,221006 |
| 摘 要： | 所谓畜产品质量安全是指畜产品的生产、加工、销售的各项技术指标、卫生指标均符合国家规定的要求。随着经济水平的发展和生活水平的提高，人民对畜产品的需求不断加大，同时对畜产品质量安全的关注也在逐渐提高。 |
| 关 键 词： | 产品质量安全 畜产品 监测体系 徐州市 技术指标 卫生指标 生活水 |
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